Yayla çorbası

Bu aday henüz sıralamaya girmedi; yeterli karşılaşması olunca listede yerini alacak.

Yoğurt, pirinç ve yumurta ile hazırlanan terbiyeli yayla çorbası, Türk mutfağının en ferahlatıcı ve besleyici başlangıçlarındandır. Üzerine gezdirilen naneli tereyağı sosu, çorbaya karakteristik kokusunu ve lezzetini verir. Her mevsim sofralarda sevilerek tüketilir.